Дългогодишните изследвания на обонянието са извели изключително интересни факти с годините. Много световни науки се занимават с проучване на обонянието. Ето малко факти за ароматите и обонянието:

• Обонянието е най- силното човешко сетиво!
• То влияе над 80% върху моментното емоционално състояние на хората.
• Мирисът на определен аромат може да накара човек да смени коренно настроението си!
• Мозъкът пази спомена за аромат много по-дълго от визуалната или звукова памет!
• Сещате ли се за някого, когато усетите даден познат парфюм?
• А знаете ли, че асоциирането на определен аромат с търговски марки и продукти е също толкова силно?
• Правилната комбинация на аромати може да доведе до: Концентрация, Успиване, Изпотяване, Еуфория, Сексуална възбуда, Ярост, Щастие, Погнуса, Смирение и т.н.
• Ароматите могат да влияят директно и моментално на човешките хормони и физическо състояние.
• Обонянието определя начина, по който отговаряме на хората, които срещаме. То може да определи настроението ни, колко време искаме да останем на дадено място, с кого искаме да говорим и кого искаме да видим отново.
• Хората могат да извикат миризма от спомените с точност до 65% една  година след като са я усетили. Точността на спомените ни за снимки, картини и графики е под 50% след третия месец.
• Обонянието ни се намира в същата част на мозъка, която отговаря за спомените и емоциите. Много често не можем да определим от каде идва и какъв е даден аромат, но той оставя силна емоционална асоциация в съзнанието ни дори и да неможем да го идентифицираме.
• Обонянието ни може да ни предупреди за опастност дори и когато спим.
• Нормалния човешки организъм може да помни повече от 10,000 различни миризми и да разпознава повече от 350,000 различни химикали.
• Обонянието е единственото човешко сетиво, което работи 24 часа и неможе да бъде "изключено".
• До 75% от дневните емоции у хората са предизвикани от миризми.
• Учени са доказали, че миризмите влияят дори на здравето и имунната система.
• Миризмата усилва чувството ни за вкус. Опитайте това... сложете обелени парчета ябълки и картофи в две отделни купи. След което запушете изцяло ноздрите си и опитайте парче от някоя от купите. Няма никакъв начин да различите, какво сте опитали. Ето защо настинката влияе изключително върху вкуса и апетита ни.

• Да влезете в Такси, което мирише ужасно ? Успявате ли да се насладите на пътуването си? А когато ароматът е хубав, не ви ли идва, някак си естествено да оставите по-голям бакшиш?
• Да пожелаете нещо, само защото Ви привлича начинът, по който ухае?
• Да сте в заведение и да усещате постоянно неприятна миризма идваща от кухнята? Или от човека на съседната маса? Това кара ли ви да останете по- дълго и да пробвате примамливите десерти в менюто?
• Несъзнателно да се подчинявате на аромата? Помислете си отново?